2013-9-3 13:24
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台灣墳場變果園「屍肥」種愛文芒
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台灣著名的愛文芒，不但受台灣民眾歡迎，就連港人亦愛不惜手，遊台不忘買幾箱回來當手信。可是，在有「芒果之鄉」之稱的台南玉井，竟然有果農竟將公墓變成果園，在先人的墓地上種芒果樹，以「屍肥」滋潤芒果。台灣《蘋果日報》測試後發現，「屍肥」芒果甜度比普通農地種出的更甜！
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■果農走入公墓採摘芒果。台灣《蘋果日報》
在台南的玉井青果市場，台灣《蘋果日報》記者直擊果農每日將從墳場收割而來的愛文芒，運到市場處理。果農將套袋除下、裝入簍裏包裝，等待民眾購買，有民眾乘坐旅遊車到當地購買，來自高雄的買手更大手入貨，不少民眾則在網上落單，果農將芒果交予速遞公司，運到台灣各地。
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■芒果樹圍繞墳墓生長。
[b]甜度勝優質芒果[/b]
可是，種植芒果樹的地點卻不太受民眾歡迎。銷往當地市場芒果，不少都是來自墳場，墳場內滿佈芒果樹，漫山芒果都被套上套袋，白茫茫一片，與墓地形成強烈對比，滿山遍野的墳墓與果樹夾雜，甚至有芒果樹長在墳頭，不少墓地都被芒果的樹根擠爆，裂痕處處。公墓種植芒果已出現30多年，以遺體當肥料的芒果年產逾200公噸，佔玉井區產量的1%左右，產值逾560萬元新台幣（約146萬港元）。當局預計，流入香港機會不大。
台灣《蘋果日報》將產自玉井墳場的芒果交予台北中國文化大學園藝暨生物技術學系主任熊同銓檢驗，發現「屍肥」芒果甜度達17.7，比今年豐收、甜度14的優質紅寶石玉井芒更甜，被讚：「又甜又好吃！」
當地果農對於在墳場種芒果不以為然，不時踩在墳墓上，拿着長網採摘芒果。有民眾不斷向當局投訴果農踩墓摘芒果、果樹破壞風水，而更有民眾稱芒果樹的樹根讓先人無法安息，不時傳出在執骨時發現芒果樹根將先人遺體「五花大綁」，不但構成困擾，同時要花錢給果農斬樹。當地政府卻辯稱芒果樹「可以水土保持，也比較不會長草」，被批是掩耳盜鈴。
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■部份墳墓因樹根生長被擠壓裂開。
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■果農將墳場現採的愛文芒，拿到市場兜售。
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■愛文芒備受台灣民眾歡迎。
台灣著名的愛文芒不是台灣品種，乃台南玉井民眾鄭罕池在1954年從美國引入的一種紅芒，其後成為今日的愛文芒，鄭則被稱為「愛文芒之父」。這品種的紅芒果實長卵形、果實大，顏色鮮紅，故又稱為蘋果芒。它肉質細膩、纖維少，味道清甜，一直都成為受歡迎的品種，除台南玉井之外，高雄枋山、屏東獅子等地也種植愛文芒。
來源:蘋果日報網站