鴨肉燉冬瓜湯

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食材 （ 5 人份 ）
鴨翅5支
冬瓜1片
嫩薑絲1支
鴨肉丸數顆
鹽巴適量
白胡椒粉適量


作法
1 備料:冬瓜切塊、嫩薑絲、鴨翅(熱水沖淋2遍)、鴨肉丸
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2 將所有食材放入內鍋，並加入冷水約7分滿，外鍋內鍋則約400cc水分開始燉煮
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3 大約燉煮30分中左右，再將鴨肉丸放入繼續燉煮至電源跳起再調味即可
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4 冬瓜能止渴消暑，即使夏天喝這熱湯，也不會太躁喔~
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5 用大同電鍋燉出美味湯品，家庭必備!
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