2014-10-13 14:59 cindyanan
蛋炒飯

因為逼近作業截稿日,我竟忘記去採買!!
室友好心提供我一點小蘑菇(感動)
加上僅剩一點又快要過期的火腿....

[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/88992/large_28362d7aee29dec2.jpg[/img]


食材 (1 人份)
洋蔥半顆
白飯一碗
蘑菇三顆
火腿三片
蛋兩顆

[b]作法[/b]
1 備料:洋蔥切丁;火腿切條;蘑菇切片

2 蛋打散,淋在白飯,攪拌均勻

3 起油鍋,把洋蔥炒軟後加入蘑菇炒香

4 加入混有蛋液的白飯炒到粒粒分明,加鹽調味後起鍋

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