@KTzone » 日常 - 飲飲食食 » 哪些人不能喝豆漿!註意了!


2015-5-26 12:18 cindyanan
哪些人不能喝豆漿!註意了!

豆漿雖然營養豐富,但也不宜多喝。哪些人不能喝豆漿呢?
[img]http://i1.funpeer.com/2YE3y59apGYE.jpg[/img]  
  [b]1腸胃不好的人少喝豆漿[/b]
  因為豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆漿。而豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
[b]  2有痛風癥狀的人不能喝豆漿[/b]
  黃豆中富含票呤物質,痛風是票呤代謝障礙導致的疾病。黃豆磨成豆漿後,票呤含量會比其他豆製品高出幾倍,所以痛風患者也要少喝豆漿。
[b]  3在服用抗生素的人不宜喝豆漿[/b]
  豆漿壹定不能與紅黴素等抗生素壹起服用,因為二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
[b]  4缺鋅的人不宜常喝豆漿[/b]
  常喝豆漿註意補鋅,豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
[b]  5手術或病後處於恢復期的病人[/b]
  手術或生病後的人群身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能不是很好,因此,在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿,這洋容易產生惡心、腹瀉等癥狀。
[b]  暖心提示[/b]
  豆漿最好的搭檔是饅頭、麵包這些澱粉類食物。豆漿含有豐富的蛋白質,而蛋白質在澱粉的作用下,能與胃液充分發生酶解作用,使人體更容易吸收其中的養分。營養麥片、饅頭、包子、花捲等可以輪流搭配豆漿食用。

頁: [1]


Powered by Discuz! Archiver 5.5.0  © 2001-2006 Comsenz Inc.