營養師推薦瘦身食譜！

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　　[b]香煎小土豆炒牛肉粒[/b]
　　[b]2升鋼鍋、煎炒鍋[/b]
　　[b]小土豆外皮焦香，內里軟糯，再配上牛肉的質感，撒上蒜、孜然等香料，口感豐富，香味誘惑難擋[/b]
　　[b]材料：[/b]
　　[b]小土豆150克、牛肉120克、彩椒20克[/b]
　　[b]聖女果1個、紅葉生菜25克、九芽30克、鹽2克、蒜2克、孜然2克、黑胡椒粉2克、橄欖油2克[/b]
　　[b]做法：[/b]
　　[b]1、土豆洗凈，放入鍋內，下水慢火浸煮25分鐘，熟透後去皮切粗粒，牛肉洗凈擦乾水分后切粗粒，用鹽和黑胡椒粉腌15-20分鐘[/b]
　　[b]2、燒熱煎炒鍋后，下油，慢火把土豆煎至四面金黃色，上盤備用[/b]
　　[b]3、下油，慢火把牛肉粒煎至變色，加入彩椒翻炒約1分鐘，下少許鹽調味，與土豆一同擺上盤，最後撒上黑胡椒粉，擺上聖[/b][b]女果、紅葉生菜、九芽裝飾即可[/b]
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　　[b]五穀鮮蔬卷餅[/b]
　　[b]煎炒鍋[/b]
　　[b]口感爽脆而營養豐富，輕食首選[/b]
　　[b]材料：[/b]
　　[b]五穀薄餅皮1張、青瓜5[/b][b]0克、紅蘿蔔50克、彩椒50克、生菜20克、蛋清2隻[/b]
　　[b]蛋黃醬15克[/b]
　　[b]做法：[/b]　　[b]1、紅蘿蔔、青瓜、彩椒洗凈切條，生菜洗凈去梗備用。蛋清下鍋用慢火煎成蛋白皮[/b]　　[b]2、薄餅皮在煎炒鍋上慢火炕至兩面金黃色[/b]　　[b]3、把薄餅皮、蛋白皮、生菜葉、紅蘿蔔[/b][b]絲、青瓜[/b][b]絲、彩椒絲加上蛋黃醬依序包卷，切開擺上盤即可。[/b]
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　　[b]白果百合炒荷蘭豆[/b]　　[b]炒鍋[/b]　　[b]鮮蔬的清香是現下食尚的主流[/b]　　[b]材料：[/b]　　[b]新鮮白果30克、新鮮百合100克、荷蘭豆200克[/b]　　[b]彩椒30克、鹽2克、橄欖[/b][b]油2克[/b][b]、生粉1克[/b]　　[b]做法：[/b]　　[b]1、彩椒洗凈切粒，荷蘭豆、百合、白果洗凈[/b]　　[b]2、將以上食材飛水，撈出，放涼水裡浸泡片刻，撈出瀝凈水[/b]　　[b]3、炒鍋燒熱，放入油，燒至6成熱，把食材倒入，大火翻炒至百合變得透明，用鹽、生粉加適量水勾芡淋上即可。[/b]　　[b]熊苗營養師微信號:13311538763；[/b]

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